"الطفل عرضة لنقص الحديد بعد 6 أشهر. يتم استخدام الحديد المخزن في جسم الأم بشكل أساسي في هذا الوقت ، لذلك لا بد من إضافة مكملات الحديد! الخطوة الأولى هي تناول نودلز الأرز عالية السرعة والحديد والخطوة الثانية مختلفة مكملات الحديد النباتية التي يجب تناولها: أفضل مكمل للحديد هو الكبد الحيواني (الكبد والقلب والكلى وما إلى ذلك) واللحوم الحمراء (لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن وما إلى ذلك) ، وهي كل لحوم الحيوانات الحمراء التي تراها ، وكلما زاد اللون الأحمر كان تأثير مكملات الحديد أفضل. يمكن إعطاء طعام الكبد للطفل 1-2 مرات في الأسبوع وليس أكثر. " مكونات
- كبدة دجاج 1 قطعة
- ورقة خضراء 15 جرام
مستلزمات
- آخر المذاق
- يطبخ حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 ينقع كبد الدجاج لمدة ساعتين مقدمًا لإزالة الدم وتغيير الماء عدة مرات في الوسط حتى يصبح الماء صافياً. -
2 يمكنك عمل العصيدة أولاً ، عادةً 8 أضعاف العصيدة ، أي كوب واحد من الأرز وثمانية أكواب من الماء. طباخ بي بي للأطفال ، حلة أرز ، طنجرة ضغط ، طاجن كما تريد. -
3 أزل اللفافة البيضاء من كبد الدجاج ، واطبخها في قدر تحت الماء البارد ، وأضف القليل من البصل الأخضر والزنجبيل. -
4 اطهي كبد الدجاج جيدًا ، لمدة 10 دقائق تقريبًا ، أخرج الملعقة واضغط عليها في هريس. يمكن ضرب الأطفال الصغار بعمر شهر واحد بآلة طهي أو نخلهم بعد الضغط عليهم بالملعقة. -
5 يشبه فتات الشوكولاتة ، أليس كذلك؟ يذوب في الفم. عندما تصبح العصيدة جاهزة ، أضفها مباشرة ، وجمّد الفائض لتناولها في المرة القادمة. -
6 يمكن غسل الخضار وتقطيعها إلى قطع صغيرة ، وإضافتها إلى العصيدة وغليها لمدة 3 دقائق ، أو يمكن طهيها في وعاء منفصل مثلي وتضاف مع كبد الدجاج. -
7 ـ كبد الدجاج عبق ، ورائحته أخف بكثير من كبد الخنزير ، وهو عادة مقبول للأطفال. نصائح: طفلي يأكل جيدًا ، وعادة ما يأكل كل شيء. إذا كان كبد الخنزير ، فهو يحتوي على القليل من النكهة. يمكنك تناوله مع الطماطم والجزر والبصل. سيكون أفضل عندما تأكله ، الطماطم ليست مريبة ، والجزر والبصل حلو عند طهيها.
نصائح
الطفل من الصعب إرضاءه في تناول الطعام ، وفقدان الشهية ، ولا يحب الأكل؟ كيف تكمل الكالسيوم والحديد والزنك والسيلينيوم؟ انتبه للأمهات كبيرات التغذية ولا تقلق بشأن أي شيء.
