الثوم المقلي الجديد القرع المر - الطعام الصيني

"الحنظل ونباتات قصيرة اليوم، مثل الضوء دون الظل. ثراء المر والبرد، وفيتامين C، هناك Chuxie الحرارة، وفعالية التعب حل والقلب النقي والبصر، تشى العجز الغنية التغذية القرع المر، أنه يحتوي على البروتين والدهون والكربوهيدرات وغيرها من الخضروات عالية في البطيخ، خصوصا فيتامين C محتوى، هكتوغرام تصل إلى 84 ملغ، نحو خمسة أضعاف البطيخ والخيار 14 مرة، 21 مرة اليقطين والبطيخ ترتيب تتويج. الحنظل هو الطبية والطعام والسلع ذات نوعية النظام الغذائي، وخاصة في علاج مرض السكري جيدة، لذلك الحنظل أيضا "مصنع الأنسولين" سمعته. كما المواقف تجاه الطعام القرع المر يمكن تقسيمها إلى معسكرين: الناس الذين يحبون أكل القرع المر بأنها الطعام على المائدة، وأنه العطر المر، وعلى وجه الخصوص، يمكن أن تزيد الشهية؛ لا يأكل القرع المر هو أيضا لأن الشعب انها مرير، لذلك هو على مبعدة. ولكن من وجهة نظر الدواء المر لم يكن الكثير من الجدل. الطب الصيني: الحنظل له تأثير Qingshu Chufan، وإزالة السموم، والبصر، تشى العجز الجنسي. تبين الدراسات الحديثة أن التحليل الدوائي والمر مادة الببتيد القرع الواردة في وظيفة السريع خفض مستوى السكر في الدم، ويمكن منع وتحسين مضاعفات مرض السكري، وتنظيم نسبة الدهون في الدم، وتعزيز مناعة. ولذلك، خبراء التغذية والأطباء يوصي بمثابة الدواء المر لعلاج مرض السكري، فمن المستحسن في صديق المسنين المصابين بالسكري يمكن أن يأكل أكثر مرارة. لأنه يحتوي على الكينين ضد الملاريا، الكينين يمكن أن تمنع الجسم على مدى متحمس تشونغ شو، منذ العصور القديمة "المر للحرارة،" مرارة يمكن أن يقبله "، وقال" المجتمع المدني في الصين. ولذلك، الحنظل له تأثير إزالة السموم. ولذلك، فإن الصيف أكثر بأسعار معقولة أكل القرع المر. هناك الكثير من مرارة لتناول الطعام: المقلية، يفسد الطبخة، سلطة، على البخار محشوة وما إلى ذلك، يمكن أن يكون مثل أن يأكل القرع المر وفقا خاصة بهم. " المكونات
  • مرارة 250 غرام
  • الثوم الجديد 7
إكسسوارات
  • زيت الكانولا كمية مناسبة
  • البصل الأوراق قليلا
  • ملح 1 ملعقة شاي
  • سكر 2 ملعقة صغيرة
  • دجاج قليلا
  • مرارة طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 إعداد البطيخ والعذبة المريرة أوراق الثوم والبصل والثوم الطازج شرائح الفراغ
  • بعد شرائح البصل 2 ورقة وقطع الثوم الطازج
  • بعد الغسيل 3 قطع المر اللحم مع ملعقة حفر
  • 4 شرائح والمثلية ثم
  • 5 ووك إسقاط قليلا زيت الكانولا والسكر والماء
  • بعد المر المغلي في 6 قطع
  • 7 لتفتح النار مغلي المر لون البطيخ
  • 8 بديل التقطت بسرعة على الماء البارد
  • 9 إعادة تسخين مقلاة صب الزيت والتفجير الكراث والثوم ورقة
  • تدفقت 10 قطعة المريرة، وإثارة تفتح النار
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح ويقلب جيدا إلى 11
  • 12 وأخيرا، ويرش قليل من الدجاج قبالة الحرارة ويقلب جيدا

نصائح

1، استنزاف المياه ويغلى السكر المر: الحد من المرارة ولون الاحتفاظ 2، يمكن باردة جدا اللون الأخضر المرير وهش