المكونات
- دجاج نصف الوحيد
- بطاطا اثنان
إكسسوارات
- تواريخ القبض على واحد
- زنجبيل كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الدجاج أو فقط نصف، وهما اليام.
- 2 قطع الدجاج إلى قطع صغيرة، ويغسل اليام مقشرة ومقطعة إلى قطع.
- 3 الدجاج إلى وعاء، والمياه تانغ Panqing، واستيعاب والتمور الحمراء، وكمية من الزنجبيل. حرارة عالية حتى يغلي لمدة خمس دقائق.
- وأضيف 4 اليام، يغطى ويطهى لمدة خمس دقائق.
- 5 حريق صغير ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
- 6 رؤية كتلة اليام يبدأ في الذوبان حافة بالإضافة إلى كمية من الملح حسب الذوق، يرش مع البصل الأخضر المفروم.
- انتهى 7
نصائح
المغلي سهلة اليام، وعموما لم يترك حتى وقت لاحق مطبوخ دقيقتين، وقتا طويلا سوف تذوب في الحساء.