قوس قزح نخب - الطعام الصيني

"لأن الجبن الموجود في الشبكة الحمراء" Rainbow toast "مصنوع من الصباغ ، لكن السيد الصغير يريد تناوله ، لذا حاول أن يصنعه بنفسه ، والنتيجة ليست سيئة ، مما يرضي" التحكم في القيمة الاسمية " السيد الصغير! " مكونات

البطاطا الأرجواني المبلغ الصحيح
بطاطا حلوة المبلغ الصحيح
معجون السمسم الأسود المبلغ الصحيح
مسحوق الخميرة الحمراء المبلغ الصحيح
جبنة موتزاريلا المبلغ الصحيح

اكسسوارات

طحين عالي الغلوتين 300 غرام
حليب 100 مل
بيض 1
السكر 10 غ
هريس البطاطا الحلوة 200 جرام
زبدة 15 غ

أصلي المذاق
تحميص براعة
ساعات مضيعة للوقت
عادي الصعوبة

1 يتم إضافة جميع المواد المساعدة (باستثناء الزبدة) إلى آلة الخبز ، باستخدام مبرمجة ذاتيًا: تعجن لمدة 20 دقيقة وتستيقظ لمدة 3 دقائق (في هذا الوقت أضف الزبدة) ، تعجن لمدة 20 دقيقة أخرى ، بعد 50 دقيقة من التخمير ، أخرج العجين كما هو موضح أيدي رطبة ولزجة.
2 خذ بعض المسحوق الجاف على يدك أو ارتد قفازات يمكن التخلص منها لمنع الالتصاق. بعد عجن العجين يدويًا للسماح بتنفيس العجين ، قسمه إلى ثلاثة أجزاء متساوية ، وغطيه بغلاف بلاستيكي ، وتخمير لمدة 15 دقيقة في المنتصف (هذا أفضل للتشكيل) ؛ دحرجها إلى معكرونة مستطيلة ولفها في شكل "أسطواني" بعرض يساوي عرض قالب الخبز المحمص ، ثم أفرغه في قالب الخبز المحمص. خذ كوبًا من الماء والحرارة في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق. ضع قالب الخبز المحمص في الميكروويف وأغلق باب الفرن. يستغرق التخمير حوالي 9 ساعات حتى يمتلئ تسع دقائق ، يغطى بغطاء محمص ، ويخبز على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة في الفرن ، ويخرج القالب ويبرد كما هو موضح.
3 بعد التبريد ، قطع التوست إلى 12 شريحة (وضع الاستعداد).
4 خذ بطاطس أرجوانية مطهية بالبخار ، نصف بطاطا حلوة مطبوخة ، القليل من أرز الخميرة الحمراء ، والجبن ، كما هو موضح في الصورة (البطاطا الأرجوانية الحلوة على البخار مع الخبز المحمص).
5 أضف الكمية المناسبة من الجبن إلى البطاطس الأرجوانية ، ودلكها واخلطها مثل العجن.
6 أضف الكمية المناسبة من الجبن إلى هريس البطاطا الحلوة ودلكها جيدًا.
7 أضف بعض مسحوق الخميرة الحمراء إلى الجبن الأخرى واعجنها.
8 يعجن الجبن الأحمر والأصفر والأرجواني كما هو موضح في الشكل.
9 أضف بعض صلصة السمسم الأسود إلى بعض الجبن واخلطها مع الجبن الأسود.
10 ضع جميع أنواع الجبن على شريحة من الخبز المحمص.
11 ضع الجبن المختلفة كما هو موضح.
12 سخن الخبز المحمص على الجانبين.
13 ضع الخبز المحمص مع جبن الحليب في الأعلى وأغلقه.
14 الحرارة على كلا الجانبين لفترة من الوقت.
15 اقطع سكينًا برفق بين الشرائح العلوية والسفلية من الخبز المحمص (النار قوية جدًا ، والخبز المحمص مفرطًا) ، ويتم سحب قوس قزح out.
16 على الرغم من حرق الخبز المحمص (كان يخبز أثناء التصفيق ، نسيت أن أخفض النار) ، لكن اللون but عمل بشكل جيد.
17 قطعتان أخريان مخبوزة جيدا ، وسوف يكون هناك قوس قزح عندما يكون ساخنا.
18 يبرد الخبز ، ولن يكون من السهل سحب قوس قزح.
19 كان لذيذاً ، كان السيد الصغير راضياً جداً.
20 لون صحي لذيذ وجميل ast نخب النجاح!