بسكويت الشوكولاته لم الشمل - الطعام الصيني

"كوكيز لذيذة مع مسحوق اللوز ونكهة الشوكولاته، قدمت الجولة، غدا هو مهرجان المصابيح، وأنا أتمنى أصدقاء سعيد كل لم شمل الأسرة، وسعيدة كل يوم!" المكونات
  • ماء نصف ملعقة
  • أدنى من الغلوتين الطحين 50G
  • اللوز الطحين 50G
  • السكر البني 20G
  • ملح 0.5G
  • زيت زيتون 3 ملاعق طعام
إكسسوارات
  • شوكولاتة 20G
  • كريم الجلد 5G
  • آخر طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 منخفضة الغلوتين الدقيق، منخول مسحوق اللوز، إضافة السكر البني والملح.
  • يحرك 2.
  • 3 إضافة زيت الزيتون.
  • 4 بكلتا يديه النخيل فرك المواد السائبة، ودفع غرامة فرك.
  • 5 بالماء.
  • 6 في مجموعة مختلطة.
  • 7 الدقيق العجين إلى كرات صغيرة في كل ما يقرب من 8G، التقريب إلى ضيق فرك اليد.
  • 8 سخن الفرن إلى 180 درجة، وضعت وسط عموم، أسفل النار، خبز لمدة 15 دقيقة.
  • 9 الشوكولاته الجلد كريم فصل في ضجة الماء حتى يذوب.
  • 10 بسكويت مستديرة صغيرة خبز إزالة والسماح لتبرد، وتصدرت مع الشوكولاته البسكويت الجاف لكل منهما.

نصائح

الوقت الفرن لضبط وفقا لأعصابهم الخاصة الفرن. يعجن العجين طالما يمكنك، ويشعر ويمكن زيادة نقطة الجافة من الماء، ولكن ليست كثيرة.