1. اغسل فطر شيتاكي في محلول ملحي خفيف لمدة عشر دقائق شرائح الفطر شيتاكي والفاصوليا المجففة والجزر وشتلات الثوم ،

2. خذ مقلاة الزيت وأضف فطر ساق الثوم واقليه لبعض الوقت ،

3. إضافة الجزر والتوفو المقلي

4. يضاف القليل من الماء والملح ويترك على نار خفيفة في صلصة المحار لبعض الوقت

5. وأخيرا وضع أوراق الثوم

6. أضيفي القليل من خلاصة الدجاج وقلبي بالتساوي

7. الرسم النهائي.