1. بطاطس أرجوانية مقشرة ومقطعة على البخار ومقطوعة ومقطوعة (على البخار لمدة 15 إلى 20 دقيقة) إذا أضيفت مع السكر ، أضفها في هذه الخطوة وسحقها. إذا قمت بإضافة الحليب أو الحليب المكثف ، قم بسحقه وإضافته وقلبه ، الحليب ، السكر ، الحليب المجفف ، الحليب المكثف ، يمكنك اختيار واحد من أربعة ، لا تحتاج إلى إضافة الكل

2. أضف بعض الماء (لا تحتاج إلى إضافة الماء إذا أضفت الحليب) ، ثم أضف دقيق الأرز اللزج ودلكه في عجينة ناعمة.

3. ثم افركي الشرائط الطويلة ، مقطعة إلى أواني صغيرة ، اعجنيها حولها واستويريها ، اغمسي السمسم على كلا الجانبين.

4. ادهني الزيت في وعاء ساخن صغير ، اقلي كعك البطاطس الأرجواني حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين ، أو سخني 160 درجة في الفرن واشتعل في المنتصف ، و 15 درجة في المنتصف. لقد صنعت بعض بذور السمسم الأبيض وبذور السمسم الأسود ، وأشعر شخصيًا أن بذور السمسم الأبيض أكثر عطرة.