المكونات

 

لوز

 

100G

 

بيض

 

1

 

كريم الجلد

 

120G

 

 سواغ السكر 45G الزبدة 10G الملح 2G مسحوق منخفض 35G

 1 غسل اللوز اللوز الكرمل الكسترد النهج في وعاء والماء تجفيف

2 ضع الزبدة ويقلب حريق صغير

3 يقلى قليلا اللوز الجاف، تم إضافة السكر 30G

4 تقلى تذوب السكر واللوز الملونة بشكل موحد، الشعلة، والسماح انتشار بارد

5 طرق البيض في وعاء، إضافة 2G الملح والسكر 15G

6 إلى الجلد بياض البيض

7 منخول الدقيق الكعكة، وخفقت

خفقت أضاف الجلد كريم 8

9 صب ضرب البيض واللوز وعاء، وإثارة

10 في باخرة

سوف يتحول 11 غطاء لوحة في وعاء

بعد افتتاح 12 والبخار، والبخار لمدة 10 دقيقة لGaixiao عن أن يتعزز بعد رش القليل من جوز الهند عموم