المكونات

 

طحين كعكة

 

50G

 

بيض

 

4

 

حبيبات السكر

 

40G

 

زيت الذرة

 

40G

 

حليب

 

50ML

 

 3 قطرات من عصير الليمون والملح المواد 1G

 الغذاء يد] [القطن نهج كعكة مجموعة 1 وفقا للمادة

بياض البيض فصلها عن صفار البيض 23 31 ريغا صفار البيض كله السائلة صفار البيض في الجلد مع خفقت

3 الحليب، والوقوف ضجة

النفط 4 سلطة ساخنة لوضع الحليب تظهر خطوط وعاء، وإيقاف الحرارة، وقليل من نظرة باردة كان منخول الدقيق أدنى من الغلوتين في وعاء، مع التحريك السريع إلى مجموعات Tangmian واستمر التحريك حتى دولة عجينة ناعمة تم صب الخليط في وعاء ويقلب الحليب خليط صفار البيض، ويضاف الملح ويقلب حتى تدفق دولة الخليط

تضاف 5 بياض البيض 3 قطرات من عصير الليمون تمت إضافة ثلاث مرات السكر على ما يرام حتى رغوة الرطب

خذ ثلث صفار البيض وأضيف 6 قامت عجينة مختلطة تحولت

بعد أن سكب العجينة في بياض البيض ويحرك بشكل موحد 7

تدفقت فقاعات الهواء القليلة رقة المعبدة صدمة زلزال 8 العفن شحوم

الطريقة 9 باستخدام حمام مائي (سكب وعاء الفرن تحمل ثلثي المياه في القالب ضعها في المقلاة) خبز 170 درجة لمدة 10 دقيقة، 140 درجة خبز 45 دقيقة [وفقا لتحديد درجة الحرارة الفرن الخاص بك]

10 كونج Ruanmian

11 تشطيب

وكان 12 كازاخستان قطع وسكين أكثر صراحة لا تفعل