مخلل الملفوف وشعرية الفاصوليا الخضراء - الطعام الصيني

نودلز فول مونج 200 جرام (لشخصين) كمية مخلل البقدونس من كمية البقدونس الصغيرة من كمية الجزرة من كمية مناسبة من الفول السوداني من الطعام كمية مناسبة من السمسم الأسود من الكمية المناسبة من بصل الطعام والزنجبيل وكمية الثوم من الزيت ومسحوق الشاي علبة ملح مناسبة من مسحوق الدجاج الاستهلاك المناسب كمية مناسبة من الزيت والفلفل المجفف وكمية مناسبة من الطعام
  • 1. إعداد المكونات ، الملفوف المخلل ، وغسل الملح الزائد وتقطيعها إلى خيوط ، نودلز الفول ، حزمة مسحوق الشاي الزيتي

  • 2. يغسل البقدونس والجزر الصغير ويقطع إلى مكعبات

  • 3. السمسم الأسود المقلي والفول السوداني المقلي ، وإزالة الملابس الحمراء وتحطيمها بسكين

  • 4. قطع الفلفل المجفف إلى شرائح ، قطع الكراث ، قطع الزنجبيل ، قطع الثوم إلى نصفين ، وقطع إلى نصفين

  • 5. اسكب مسحوق الكاميليا في وعاء واخلطه بالماء الدافئ لعمل معجون

  • 6. ضعي الزيت في المقلاة وسخنيه ، وضعي الفلفل المجفف والبصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته.

  • 7. يسكب مخلل الملفوف ويقلب

  • 8. أضف كمية مناسبة من الماء المغلي أو المرق

  • 9. ضعي المعكرونة

  • 10. بعد طهي المعكرونة بالكامل

  • 11. يسكب الخطوة 5 في القدر ويخلط جيدا ، ثم يسكب الخطوة 2 ويطهى حتى يفرم ، يضاف كمية مناسبة من الملح ويتبل بمسحوق الدجاج

  • 12. يرش الثوم المفروم في الوعاء

  • 13. ضعي القليل من زيت الطهي في ملعقة الأرز واسكبيها على الثوم المفروم

  • 14. يرش مع كمية مناسبة من السمسم الأسود والفول السوداني المفروم ويخلط جيدا.