الخطوة 1
تمزيقه الملفوف، البصل قطع الرغوة الاستعداد
الخطوة 2
الحبار مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة حوالي ثلاثة أو أربعة سنتيمترات، مع الفلفل قليلا من الملح ونقع بالخل لمدة عشر
الخطوة 3
اليام، مقشرة، كشط إلى رغوة اليام (اليام يجب أن يلحق رغوة حساسة)
الخطوة 4
المعكرونة على الطريقة اليابانية في غليان الماء المغلي لمدة 2 دقيقة، وإزالة واستنزاف
خطوة 5
الطحين والملح والفلفل الأبيض، والبيض تدق إلى قسمين، إضافة الماء والدقيق وفاز حتى لا الجسيمات مع خفقت. (لاحظ أن لجعل الخليط، ولكن ليس رقيقة جدا)
خطوة 6
تستمر اليام إلى الخليط ويخلط جيدا
خطوة 7
ثم سلك الملفوف الرغوة والثوم شرائح الحبار مزيج الخليط
الخطوة 8
علما بأن الخليط يجب أن يكون شنقا موحد فوق الخضروات، الخضروات المتبلة هي لطهي العجين، لا تفعل رقيقة جدا.
الخطوة 9
سخن الكهربائية الخبز عموم، في الزبدة 20G، وذاب
الخطوة 10
ثم سكب الخليط النباتية، تعميما معبدة سمك موحد على الأرجح حول 2CM.
الخطوة 11
الكهربائية الخبز عموم بجانب إخلاؤها الشعرية موقف وضعت، صب قليلا زيت الطهي. في الخضار على رأس الخليط مغطاة شرائح لحم الخنزير المقدد. (وعادة ما يستخدم على الطريقة اليابانية أوكونوميياكي قطع لحم الخنزير، ميلو سكين محدودة، واتخاذ لحم الخنزير المقدد المباشر بدلا من) لعموم الخبز يرين مساحة كبيرة هذه المرة حقا بالامتنان للغاية، ويمكن أن تكتمل الخبز ونجارة في وقت واحد. عندما تيبانياكى أي مشكلة
الخطوة 12
ثم غطت على القرص، حدد النار، يقلى مدة 5 دقائق
الخطوة 13
كل السطوح من المقلية في وقت لاحق، ورقة بيكون فوق صلصة رسمت تريكي (العالمي ممارسة صلصة تريكي: سميكة صلصة 50ML 10G Mirin 30ML 30ML أجل السكر، لأجل التدفئة وmirin تسمح الكحول لتتبخر، إضافة Huoao الصغيرة المتبقية بهار مكثف مع. أكثر وسيزيد المقننة نسبيا الثلاجة الشهر لا توجد مشكلة، "Mirin: الحلو النبيذ الطبخ الياباني، الطبخ الاستخدامات الشائعة جدا، لا يمكن شرائه مع ساكي الأرز المخمر، يرجى محاولة للبحث عن مختلف محلات السوبر ماركت الصغيرة والمتوسطة. لن يتم استبدال كنت مع الخمور المنخفضة للكحول أو النبيذ البيت الأبيض. لم تقم، ثم تضاف صلصة الصويا وصلصة الصويا المحلاة إضافة النبيذ يمكن ضبط ذلك مطهو ببطء الانشوده! ")
الخطوة 14
خبز العجين ثم توضع فوق الخضروات، وتطبيق طبقة من صلصة تريكي. آخر الروبيان مقشر في الرأس، بجانب الداب صلصة تريكي المطبوخة قليلا.
الخطوة 15
المقلية أوكونوميياكي فوق صب المايونيز
الخطوة 16
رش طبقة من مسحوق الأعشاب البحرية، ثم وضع الزهور الأسماك الخشبية (أي، رقائق بونيتو)، وأخيرا القريدس المقلي على القمة، كاملة
خطوة 17
كتاب جديد بعنوان "أنا طعامك،" على قائمة شاملة من معظم الأكلات الشعبية للمرة الأولى تجميعها في كتاب، والدردشة مع أطباق الكاملة للشخصية ولغة جريئة، والحديث العاطفي، وقصة الحديث، والكتاب من حيث التصميم والتخطيط، التصوير الفوتوغرافي الغذاء وليتل مان ، كل تعكس بوضوح شبح شو "الحارة"، "تظهر" وحدة الاسلوب. Jingdong، Dangdang، والأمازون والوشق ل "أنا طعامك،" المزيد من المفاجآت التي تستحقها بالتأكيد.
