الخطوة 1
إعداد الطعام.
الخطوة 2
الجزر والخيار والبصل وقطع فطر الماء إلى غرامة جدا ممكن.
الخطوة 3
البيض في وعاء والملح إضافة وملعقة صغيرة من النبيذ، وخفقت.
الخطوة 4
تمت إضافة الخضروات يقتطع من البيض بشكل جيد جدا وأثار موحد.
خطوة 5
معطف من القاع شقة مقلاة غير لاصقة في زيت الزيتون، حريق صغير لتسخين ذلك.
خطوة 6
صب خليط البيض إلى وعاء مغطى جزئيا، تولي اهتماما لسمك البيضة يجب أن يكون معتدلا، لا تنتشر سميكة جدا ويصعب المطبوخة.
خطوة 7
إلى البويضة التصلب سريع من المتداول وصولا الى نهاية.
الخطوة 8
صب خليط البيض في المقلاة على الاستمرار، وكرر الخطوات المذكورة أعلاه حتى يتم استخدام خليط البيض فوق.
الخطوة 9
بعد سميكة جيدة الدرجات لفة البيض حرق سكين قطع أجزاء.
الخطوة 10
وفقا لتفضيلات الشخصية، يمكنك حرق خارج ملفوفة في طبقة من البيض والأعشاب البحرية سميكة، تلتهم طعم هو أكثر تنوعا، وأكثر مغذية.
الخطوة 11
نقل إلى لوحة.
الخطوة 12
انتهى.
الخطوة 13
انتهى.
