"وفي نهاية المطاف معا لتناول الطعام السنة الجديدة لم الشمل العشاء، سواء كان مع العائلة أو الأصدقاء، أو شركاء في مجال الأعمال التجارية، واليوم كما فعلت منزل لإعطاء تلك الأطباق طبق لجمع شمل الأسرة قليلا من قدرة متواضعة، تظهر نفسك لتظهر لفترة طويلة أن القليل الطبخ. تزامن الفيديو: HTTP: //v.youku.com/v_show/id_XMTQyNzgxNzIyNA==.html " المكونات

• البطاطس 150 غرام
• باذنجان 100 غرام
• الفلفل الأخضر 20 غراما

إكسسوارات

• ملح 3 ز
• MSG 2 ز
• سكر 4 ز
• زنجبيل قليلا
• الثوم المفروم قليلا
• أزرق خفيف جدا قليلا
• صلصة المحار 2 مل
• معجون الفول 1 ملعقة شاي
• الماء والنشا كمية مناسبة
• زيت الطهي كمية مناسبة

• حار المتوسط طعم
• قلا الحرف
• عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  1 البطاطا قطع في نصف، والقطع، ثم مقطعة إلى قطع صغيرة، قطع وتذكر لوضع 10 دقائق يا :)

• 

  2 قطع الباذنجان في النصف، ثم تقطع إلى شرائح صغيرة قطع، قطع الفلفل في النصف المصنف، مقطعة إلى قطع صغيرة،

• 

  3 ووك التزييت، وحرق أحواض اثني عشر الساخنة، صب البطاطا

• 

  4 تقلى لمدة 2 دقيقة حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا

• 

  5 صب قطع الباذنجان

• 

  6 يقلى حوالي 1 دقيقة لإزالة والذهبي الاحتياطي

• 

  7 الجزء السفلي من وعاء البقاء في النفط، صب الزنجبيل، والثوم المفروم والأزرق الفاتح مقلي

• 

  8 صب البطاطس المقلية، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ل

• 

  9 إضافة القليل من الماء

• 

  10 أضف الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر

• 

  11 صب صلصة المحار ومعجون الفول ويحرك بسرعة، وتذكر لتحريك النار مع متى، يا :)

• 

  12 في الباذنجان المقلي ويقلب جيدا

• 

  13 إضافة المفروم والفلفل الحار ويقلب جيدا لمدة ستة تنضج بسرعة

• 

  وقد صب ماء في 14 الوعد صغير لوحة ضجة سريعة وخدمة النشا

• 

  15 سام سون الفيديو: HTTP: //v.youku.com/v_show/id_XMTQyNzgxNzIyNA==.html

نصائح

1، البطاطا المقشرة، ينقع بالماء اللازمة أوه 2 البطاطا، نقع وقت ليس أكثر من 15 دقيقة، وذلك لتجنب فقدان المواد الغذائية فيديو متزامن: HTTP: //v.youku.com/v_show/id_XMTQyNzgxNzIyNA==.html