[قوانغدونغ] عصيدة الروبيان الدجاج طبق خزفي - الطعام الصيني

"خزفي عصيدة هي المأكولات التقليدية من منطقة قوانغدونغ تشاوتشو شانتو، هي خزفي مخصص المغلي عصيدة المالحة، والعصيدة هي والمكون العام الرئيسي هو مع لحم الخنزير، والمأكولات البحرية والدواجن والأسماك وغيرها من المكونات، بالإضافة إلى منطقة تشاوتشو شانتو فريدة من نوعها الحفاظ على الخضروات، وتغلي عصيدة من أنها لذيذة جدا، ويمكن القول السنوات ال 20 الماضية في كل أنحاء قوانغدونغ، ومنطقة دلتا نهر اللؤلؤ طالما سيكون هناك عشاء المحلية الأساسية عصيدة جود خزفي. وبما أنه هو نسخة منزل عصيدة خزفي بعض المكونات لم يكتمل ذلك، وأنها على سبيل المثال عظم السمك وجبة عصيدة خزفي وجود تطابق كامل، ولكن الكثير من الناس في الداخل ليس لديهم هذه المكونات يمكن ببساطة نقطة أفضل استخدام. بالإضافة إلى تغلي وعاء من حساء لذيذ ستظل تولي اهتماما لبعض ومراقبة العمليات وعاء للفرن، واختيار من متر، واختيار المكونات وهلم جرا ...... " المكونات
  • الأرز التايلاندي كمية مناسبة
  • دجاج 2
  • جمبري 20
  • زنجبيل بضعة شرائح
  • الخضراوات المعلبة. ملعقة
  • كرفس كمية مناسبة
إكسسوارات
  • صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • فلفل كمية مناسبة
  • مسحوق الدجاج كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • طبخ الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الأرز التايلاندي كوب كبير، وتنظيفها غمر 2 ساعة مقدما
  • 2 قذائف الروبيان سين ورئيس إزالة الصافي، خفضت الى النصف بعد إزالة الأمعاء الروبيان. العظم بدون جلد الدجاج، وقطع اللحم إلى شرائح صغيرة
  • 3 يرسل الروبيان معالجتها والدجاج الفخذ اللحم في وعاء، يضاف الفلفل أكثر من ذلك بقليل، والملح وصلصة الصويا ويمتص زيت الفول السوداني بعد استيعاب مخلل
  • 4 الكرفس ومقطعة إلى أجزاء، وقطع الزنجبيل إلى أقسام، ملعقة كبيرة من الخضر المحفوظة المفروم. قوانغدونغ هو الخضر المحفوظة خزفي المكونات عصيدة ضروري
  • 5 نقع الأرز جيدا في طبق خزفي، لمرة واحدة إضافة كمية قليلة من الماء، وتوضع في فرن الغاز لمدة 20 دقيقة على انخفاض يغلي الحرارة مع التحريك باستمرار مع فترة كبيرة إلى ملعقة
  • 6 يبدأ بعد حوالي 20 دقيقة عندما أصبح الحساء اللزج، والخضر المحفوظة والزنجبيل في وعاء قطعة
  • بعد 7 ثم تغلى لمدة عشر دقائق إلى الروبيان والدجاج الفخذين منقع قبل حرق مدة دقيقة أو اثنتين، ونقل إلى ملعقة صغيرة من مسحوق الدجاج وملعقتين من صلصة الصويا
  • بعد 8 قبالة النار في الكرفس يهز
  • FIG 9 انتهى
  • FIG 10 منتهية، وثيقة المنبثقة

نصائح

1، وأفضل اختيار وعاء خزفي عصيدة الأرز التايلاندي، عصيدة هذا الحرق من أكثر عطرة 2، وحريق صغير كامل لحرق ببطء لمدة 30 دقيقة، يجب أن عملية عاء يحرك دائما مع ملعقة كبيرة لمكافحة التمسك عموم. CADOGAN تريد رقيقة قليلا على النقطة المناسبة من الماء، وتريد أن العصا قليلا سيئة لحرق لفترة أطول قليلا ل 3، يمكن أن المواد وعاء يكون حرا مع الناس تود أن ترى، وبطبيعة الحال، والانضمام الحفاظ على الخضروات طعم أفضل 4، عندما منقع الدجاج والروبيان بالملح وأخيرا تضاف صلصة الصويا والخضروات المحفوظة مالحة لذلك لا حاجة لإضافة الملح 5، وطهي الدجاج والروبيان بسهولة، لضمان سلاسة وطعم دقيق، لا ينبغي أن يكون وعاء طويلة بعد وعاء