المكونات
- خنزير اسطوانة العظام 500G
- شمعي الذرة 200G
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- ضوء طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 اختيار الخاصة بهم حديقة المنزل لون شمعي الذرة، لذيذ جدا، والعطاء والدبق الحلو. -
الخنزير الطازج العظام اسطوانة 2 -
3 في مقلاة الماء، ويطهى في الخنازير بعد دموية اسطوانة عظم السمك، في شطف بديل مع الماء. -
4 غسل الذرة، وكسر تقسيم القسم. شرائح الزنجبيل، وغسلها البصل الأخضر، وكمية من النبيذ والملح وكمية مسحوق الدجاج. -
بعد 5 الخنازير متبيض المياه اسطوانة العظام في طنجرة الضغط، وكمية إضافية من المياه، في بضع قطرات من الزنجبيل والخل والذرة المشمولة في القسم، مضيفا ما يكفي من المياه، تغطية يغلي النار غطاء حريق صغير مفتاح ضغط 10 --- 15 دقائق من النار. بعد طنجرة الضغط وغيرها من تصريف الغاز فتح الغطاء، والمبلغ المحول من الملح والدجاج مسحوق، وعاء أسطواني حساء لذيذ طيب للغاية. -
6 رش عموم البصل الأخضر المفروم
نصائح
1: الحساء مع الماء البارد، إضافة الماء البارد يكفي ل، الماء البارد لمرة واحدة يمكن أن تتسبب في الطبقة الخارجية من البروتين اللحوم تجلط الدم على الفور، والبروتين في الطبقة الخارجية لا يمكن حله بشكل كامل في الحساء، وهذا الحساء الأذواق أكثر لذيذ. 2: العظام الحساء الحساء عند إضافة بضع قطرات من الخل الأبيض، ويمكن شوربة عظام الكالسيوم والفوسفور حل في الحساء. ولا قبل الأوان الملح، لأن المياه المالحة يمكن أن تحتوي على اللحوم ركض بسرعة، فإنه سيتم تسريع تخثر البروتينات، مما يؤثر على نكهة الحساء.
