لوتس الطازجة المواد الغذائية 77.9 غراما لكل مائة غرام من الماء، 1.0 جرام من البروتين، 0.1 غرام من الدهون، الكربوهيدرات 19.8 غرام، 84 سعرة حرارية سعرة حرارية، 0.5 غرام من الألياف الخام، 0.7 غرام من الرماد والكالسيوم 19 ملغم، الفوسفور 51 ملغم، الحديد 0.5 ملغ، الكاروتينات 0.02 ملغ ، 0.11 ملغ الثيامين، 0.04 ملغ فيتامين بي، 0.4 ملغ النياسين، 25 ملغ من حامض الاسكوربيك. لوتس القسم 1 سكر 15 غراما خل 20 غراما دجاج الجيل الثالث 3G ملح 2 ز نشاء الجيل الثالث 3G البصل الأخضر المفروم قليلا صلصة الصويا 8G

غسل اللوتس

مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

التوابل في وعاء صغير

المقلية جذور اللوتس، إزالة، والرطوبة الجافة، وأقل وعاء النفط، إضافة جذور اللوتس مغلي المطبوخة، صب مزيج صلصة، وإثارة اثني عشر دقائق، وتصب في النشا الماء رشاقته الصلصة.