هل القشرة. الطحين والدهن والماء المختلط، تعجن مع المعجنات كعب في الماء، مع تغطية مبللة التدقيق 10 دقائق، وخلط الطحين والدهن، يعجن بقوة المعجنات الجافة المحرز؛
هل حشو. الماء والسكر والدهن في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من غير لاصقة، في الطحين الأرز المطبوخ، وجوز الهند، المفروم البطيخ السكر والسمسم الأبيض المخفقة، بعد التبريد إلى 20 غراما التعبئة، والتقريب وضع الاستعداد.
هش مفتوحة. مزيد من نفاذية مسح المعجنات الجافة، ومسح لينة، وضغط في المياه النفط الرباعي رقيقة، متوسطة سميكة مستديرة والجلود، وحزمة الجافة في المعجنات، وبعد المتداول إلى بالارض التصحيح مستطيلة، وكيل فرعي بعد المتداول.
محشوة. ويعد وكيل فرعي تحت بات جيد، ولفة في جلد مستديرة ستة سنتيمترات في القطر، في حزمة حشو، ضغط في كعكة مستديرة ضعف سطح مفتوح، لمنع التوسع المفرط من الكعكة عندما يخبز مرة أخرى؛ فرشاة البيض، السمسم الأبيض رش .
خبز. سخن أعلاف خضراء الفرن إلى 200 درجة وتخبز 20 دقيقة.
