ضع المكونات في A في معالج الطعام وقلّبها في عجينة موحدة ودقيقة. (إذا لم يكن لديك معالج طعام ، يمكنك استخدام مضرب البيض لتفتيت التوفو ، ثم أضف القليل من زيت بذور اللفت ، وشراب القيقب ، وامزج جيدًا)
صب المنتج النهائي من الخطوة 1 في وعاء الخلط ، ثم أضف المكونات من B. امزج جيدا مع ملعقة مطاطية دون ترك مسحوق جاف.
هريس اليقطين يترك كمية صغيرة من الجلد ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، على البخار لينة ، وضغط في الوحل مع الجزء الخلفي من الشوكة.
نضيف هريس اليقطين ونخلط جيداً ، ثم نقسمها إلى 4 أجزاء متساوية ونصبها في أكواب ورقية ، كما يمكن رش شرائح اللوز على السطح للزينة. (يمكن صنع 4 فطائر بقطر 8 سم)
سخن الفرن مسبقًا على 180 درجة لمدة 25 دقيقة (اعتمادًا على درجة حرارة كل فرن ، إذا لم تكن على دراية به ، يمكنك إدخاله باستخدام مسواك وسحب دقيق الأرز وإلصاقه على عود الأسنان)
