"لا يزال موس طويل القامة، دسم، لدغة في الطعام الفم للفكر، والأبيض والأسود الكلاسيكي مع جذابة للغاية، والشاي عالية مصحوبة حقا يتمتع بها هناك، قلب ذلك؟ عجل محاولة ذلك! " كعكة الجنين
- أدنى من الغلوتين الطحين 100 غرام
- بيض 4
- سكر 65 غراما
- مسحوق الكاكاو 20 غراما
- زبدة 40 غراما
- ماء 75 غراما
- رم شراب مسكر 15 غراما
الجبن موس ملء
- الشوكولاته البيضاء 150 غرام
- حليب 300 غرام
- صفار البيض 3
- جبن 60 غراما
- سكر 60 غراما
- كريم الجلد 225 غرام
- ينقع الجيلاتين ورقة 2
- حلو طعم
- آخر الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الجاهزة -
265 غرام من إضافة السكر كانت ساخنة 75 غراما من الماء مع التحريك حتى يذوب السكر ثم قم بإضافة 15ML من الروم تحريك الاستعداد -
3 أولا وقبل كل كعكة الاسفنج فارغة وفقا للممارسة كعكة الشيفون، الشيفون وصفة كعكة: HTTP: قطع //home.meishichina.com/recipe-247557.html إلى موحدة ثلاثة كعكة مربع بعد تبريد الكعكة المخبوزة تمت إضافة غرامة السكر بعد الجبن الحرارة تليين المياه، جلد مع خفقت الكهربائية حتى تصبح ناعمة؛ ورقة -
4 ثم صب ببطء الحليب، في حين انخفض في حين الجلد -
ثم تدفقت 5 الجبن صلصة معجون مقلاة، إضافة الشوكولاته البيضاء مع التقليب على نار هادئة حتى يذوب -
6 وأضاف بعد الغليان الأفلام الجيلاتين المنقوع، تذوب الاختلاط -
7 صفار البيض مع خلاط كهربائي حتى لون فاتح وأخف وزنا، وحجم رقيق -
8 معجون الشوكولاته يتم خلط ببطء في صفار البيض، من جانب واحد مع التحريك، لمنع توليد الجسيمات التي -
9 ومن ثم اللعب كاملة موحدة خلاط كهربائي، الثلاجة حتى تبرد تماما وسميكة -
10 الجلد كريم حتى خفيفة وحالة خطوط تظهر -
11 تضاف الى الشوكولاته صفار البيض لصق، وخلط في الجبن موس الشوكولاته التعبئة -
12 هو أسفل مربع قالب الكعكة، ووضع قطعة من الكعكة، رومس الفرشاة على شراب طبقة -
تم سكب 13 إلى 1/3 موس الشوكولاته التعبئة، مع المعايرة ملعقة (تكرار ثلاث مرات، منذ القالب هو أنا صغيرة نسبيا، إلا أنني المعبدة طبقة 2) -
14 القيام كعكة موس الثلاجة 4 ساعات، وتغطي مع منشفة ساخنة عندما يمكنك بسهولة إزالة الافراج عن القالب، ثم يمكنك التمتع مكعبات -
15 الانتهاء نقدر
