"Xihucuyu الملقب جين Shusao مرور، كلمات باولو السمك، وهانغتشو هو الطبق التقليدي الشهير. Xihucuyu عام للاستفادة كارب الحشائش، الكارب العشبي ولكن لأنني لا تشتري، ويمكننا استخدام فقط جثم بدلا من ذلك. بعد الانتهاء من طبخ السمك وصب مع صلصة الخل الحلو والمر والسمك بسبب وطعم هش، يرافقه صلصة لذيذة جدا المقلية ". المكونات
إكسسوارات
- الفلفل الأخضر قليلا
- زيت الطهي كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- بصل قليلا
- ملح قليلا
- النبيذ الطبخ قليلا
- نشاء كمية مناسبة
- فلفل أحمر قليلا
- الحلو والمر طعم
- قلا الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قطع تحت رأسه -
2 زهرة الأسماك سكين -
بعد قطع الشكل هو مبين في الشكل 3 -
4 على كلا الجانبين من الأسماك تستخدم لقضاء سكين، وقطع أكثر عمقا ممكن -
5 الملح، والدجاج، والنبيذ الجلوس 5 دقائق (الأسماك سميكة يمكن الحفاظ لفترة أطول وعدد) ملفوفة مباشرة النشا الجاف -
أيضا ملفوفة النشا الجاف رئيس 6 -
76 طبقة الحرارية حرق النفط، ورؤساء الأسماك، حوالي 2-3 دقائق Zhashu -
8 جسم السمكة -
نظرة سريعة على كلا الجانبين من الأسماك الجسم 9، لا تتحول في وقت مبكر جدا حتى لا تقع النشا -
10 تقلى بدأ جسم السمكة بالتحول الى اللون الأصفر، حوالي 6-10 دقائق (الوقت Zhashu الأسماك من أحجام مختلفة أو مختلفة)، وإزالة المنصة بعد Zhashu -
11 الفلفل الأخضر المفروم -
تحت 12 الفلفل الأخضر تثير عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية -
13 في الخل والماء إضافة إضافة السكر (وليس مثل يمكن أن تعكر نوعا ما أيضا لإضافة بعض السكر) -
14 صلصة الغليان والفلفل الأخضر المطبوخ -
15 الماء والنشا والنشا، والبصل إضافة -
16 الصلصة الحارة وصب على الأسماك -
17 تشطيب
