المكونات

 

جزر

 

1

 

فلفل

 

1

 

فطر

 

20G

 

لحم خنزير

 

100G

 

بيض

 

3

 

 اكسسوارات أملاح صلصة النبيذ 5G الجيل الثالث 3G 3ML 5ML البهارات

 ممارسة لحم الخنزير البيض الجزر والفلفل 1 تحضير الجزر، الفلفل، 3 بيضات.

2 الشعر الفطر مع الماء الساخن، واختيار إلى قطع صغيرة.

إذابة 3 لحم الخنزير، وغسلها، مقطعة إلى شرائح طويلة.

4 طرق البيض في وعاء، ويرش القليل من الملح ويقلب جيدا.

قطع 5 الفلفل إلى شرائح، وأقراص قطع الجزر.

6 ووك يصب الزيت، وإثارة بالتساوي داخل البويضة، يحتوي على النسخة الاحتياطية.

7 وتصب عموم النفط، وإثارة في لحم الخنزير لتلون طفيف.

8 تصب النبيذ، والملح، ونكهة البهارات.

9 صب القليل من الماء، وغطاء وعاء، ودرجة حرارة منخفضة 2 دقيقة.

10 فتح الغطاء، إضافة الفلفل والجزر يقلب.

11 وبعد ذلك في الفطر، ويقلب جيدا، إضافة القليل من صلصة الصويا.

12 وأخيرا في القلي البيض المقلي.

رذاذ بضع قطرات من زيت السمسم 13 آخر، يقلب نقل حظة قليل على طبق من ذهب.