المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

500G

 

 كمية الزبدة السكر سواغ كمية مناسبة من الملح وكمية صغيرة من الخميرة كمية صغيرة من الماء على كمية صغيرة من السمسم الأسود الحليب كمية البيض 1

 أضيف 1 نخب مسحوق الحليب نكهة الممارسة والسكر والملح وتخلط جيدا بالماء الدافئ والخميرة أيضا مفتوحة مع الماء الدافئ، في الطحين، وصلابة من العجين لمعرفة المبلغ المضاف من الماء الدافئ، وحسن بردة تليين الزبدة لضمان سلاسة العجين بعد العجن مواصلة فرك أربع دقائق، وهو فيلم شفافة يمكن سحب

2 مغطاة بالبلاستيك في بيئة دافئة 1.5-2 ساعات التخمير

3 إزالة العجين بعد العجن تضخم العادم مرتين، وتنقسم الى عدة عوامل فرعية صغيرة، التقريب، مغطاة بالبلاستيك لمواصلة الأطفال التخمير نصف

4 تم نقله فرك اللسان نمو وكيل المروج، وتوالت في قالب، التدقيق وعشرين دقيقة

5 يرش السمسم الأسود، والفرشاة على البيض. 165 درجة، الوسطى والدنيا، 30 دقيقة