المكونات

 

في العجين

 

200G

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

56G

 

 سواغ السكر 20G الزبدة 12G والملح الجيل الثالث 3G 2G الحليب الخميرة 18G 20G البيض

 أنواع الذهبية من الخبز في ممارسة 1 على استعداد للالحليب والبيض والزبدة

2 الأواني جاهزة، يضاف الدقيق، وتخلط معا وتمزيقه المزروعة

3 إضافة البيض والسكر والملح والخميرة

4 مع إضافة الماء وفي العجين

5 زائد خففت مرتين زبدة الدهون العجن كبير والغاز العادم، في جرعات مقسمة

FIG 6 كامل شكل صورة، والثانية فرشاة الشعر بيضة خبز 170 درجة 30 دقيقة

إزالة والسماح لتبرد 7

8 و ممزق قطعة، نظرة داخل التنظيم، جيدة حقا، لذيذ