المكونات

 

فاكهة الزعرور

 

1100g

 

الكريستال السكر

 

550g

 

 اكسسوارات طهروا 200G ماء نصف ليمونة

 1 العذبة نهج مربى الزعرور الزعرور غسلها مع محلول ملحي ينقع لمدة 5 دقائق.

اثنين من أزواج من نصف مفتوحة، سيقان إزالة المصنف.

3 عملية بعض المتاعب، وتوخي الحذر، وأنا خدش بطريق الخطأ يديه.

4 سيقان مقطعة إلى قطع صغيرة ثم المصنف، ومخلل لتسهيل ترسيب البكتين.

5 إضافة السكر (وليس كل حاوية نفط)

6 غطاء تحريك مع غلاف بلاستيكي، وضعت في ليلة وضحاها الثلاجة.

7 الزعرور منذ أقل من المياه نفسها، لذلك يضاف بعض الماء النقي لتسهيل المغلي.

8 في وعاء نظيف (وليس المغلي مربى ووك)،

بعد 9 يغلي مجزأة ينضج

المغلي لمدة 10 إلى 20 دقيقة عندما تضاف عصير الليمون نصف نجوم. (عصير الليمون مادة حافظة طبيعية)

المغلي لمدة 11 إلى 30 دقيقة عندما كان مربى سميكة جدا، وهذه المرة وصلت 103 . الانتهاء المربى.

12 السوبر الحلو والحامض المقبلات الزعرور المربى.