المكونات

 

عشب البحر

 

200G

 

تفاحة

 

70G

 

 زيت الزنجبيل الجيل الثالث 3G 10G الملح المساعد صلصة الصويا والخل 25G 5G 5G الكزبرة والثوم والفلفل الأحمر 2G 5G 10G السكر

 أبل ممارسة عشب البحر بعد 1 تفاحة تمزيقه على المياه المالحة نقع لتلون أكسدة

2 عشب البحر غسلها أجاد

3 الزنجبيل تمزيقه، والثوم، مفرومة فرما ناعما

4 البقدونس ومقطعة إلى أجزاء

5 قطع عشب البحر في وعاء نظيف مضيفا المغلي مدة 5 دقائق

6 ثم التقطت الجافة الرطوبة

7 صلصة الصويا والملح والسكر والخل والماء البارد إضافة إلى عصير الاحتياطي

8 في مقلاة الزيت، الزنجبيل مقلي والثوم

9 ثم إضافة القلي عشب البحر 1 دقيقة

10 ثم يضاف الفلفل الحار ويقلب 3 دقائق أبل الأسلاك

11 لحن جيد في العصير تحولت في النهاية عدة مرات، ومن ثم أثارت في عموم المعروضة عليها في إطار البقدونس