لفة كريم الشوكولاتة (السكر) - الطعام الصيني

بين قوسين هي 4 وصفات البيض وفيما يتعلق كمية من الدقيق، 45 غراما و 60 غراما حاولت كل OK، مجرد اختلاف بسيط في الذوق، والدقيق أقل خبرة كعكة بعض لينة والطحين كعكة وبعض جسم صلب هو، ترى نفسك مثل. كمية السكر في وصفة غير المفضلة، بارزة سوداء ذكية نكهة الكعكة، المر قليلا، قليلا محشوة الحلو. كما كنت قد تفضل السكر حلاوة. 3 صفار البيض 55 غ (4 بيضات) 3 البروتين 106 غرام (4 بيضات) طحين كعكة 40 غ (45-60) مسحوق الكاكاو (فالرونا) 9 ز (12) السكر غرامة 30-40 غرام (35-40) الشوكولاته الظلام 18 غراما (24) زيت الذرة 30 غ (40) ماء 50 غ (66) كريم الجلد 100 غرام السكر غرامة 10 غراما
  • مجموعة كبيرة من مادة (بروتين في الثلاجة الفريزر بضع دقائق)

  • زيت الذرة بالإضافة إلى المياه، وإثارة منخفضة الحويصلات الحرارة تأخذ النار من على حافة

  • ينخل مسحوق الكاكاو ويقلب جيدا

  • بالإضافة إلى الشوكولاته (تذوب مقدما)، وإثارة

  • طحين كعكة فرزت (منخول لي 2 مرات)

  • أثار FIG شكل غير منتظم

  • إضافة صفار البيض

  • ضجة في غرامة الخليط غير منتظم (على سبيل المثال، انخفاض درجة الحرارة، يسخن الخليط حوض مقعد الحامل)

  • إزالة البروتين حجرة التجميد بالإضافة إلى عصير ليمون

  • سخن الفرن إلى 180 درجة والسكر البروتين لقتل الرطب دقيقة رغوة (I 30 غراما من السكر)

  • 1/3 مغرفة كريم لصفار البروتين الخليط المزيج بالتساوي قطع

  • الترجيع مزيج عاء البروتين بالتساوي قطع

  • صب مقلاة

  • صدمة خفيفة، في الفرن 170 درجة 18-20 دقيقة (170-160-170)

  • الجلد كريم إرسالها السكر

  • كعكة خبز

  • وجاف قليلا تحت رقة شحوم غطاء رأسا على عقب، مشمع ممزقة (داخل الخليط قبل مع منشفة ورقية مغموسة في القليل من الزيت النباتي، ومسح سطح المناشف أكثر عرضة)

  • قطع شطبة

  • محو كريم (طبقة كريم فوق الغبارية أوريو سحقت)

  • ملتف

  • في الصور النمطية الثلاجة

  • مقطعة إلى قطع!