البخار 1. البطاطا الأرجواني أولا، السماح لتبرد، إضافة الخميرة تحويلها إلى الدقيق وببطء يضاف الماء والطحين هو نفسه، وهما يعجن العجين، ويعجن جيدا الانتظار للتخمير.
2. التخمير ينبغي أن نفعل ذلك.
3. العادم، ثم دلك إلى حجمها الأصلي.
4. لفة في سهل منبسط، والضغط على فم الكأس، ثم المفاجئة بها.
إعادة-متداخلة، والضغط مع عيدان تناول الطعام.
6. قطع من الوسط.
7. وفي المقابل، تبدأ من نهاية واحدة من لفة
8. انتظر التخمير الثانوية، حرارة عالية لمدة 15 دقيقة، 2 دقيقة الغثيان.
9. على البخار حتى
10. منظم.