1. اصنع اللب الخاص بك. (مقال آخر يقدم طريقة الإنتاج)

2. استخدم عيدان تناول الطعام النظيفة لإزالة طبق صغير من ماء اللب ، وكمية شخص واحد تكفي.

3. نفرم مخلل الملفوف ونقطع القليل من البصل الأخضر والزنجبيل والثوم.

4. ضعي الزيت على الووك وسخنيه ، أضيفي البصل والزنجبيل والثوم وقلي الرائحة.

5. ضعي الخضار المسلوقة وقلبيها قليلاً.

6. أضف كمية مناسبة من المياه الطينية ، ثم أضف كمية مناسبة من الماء المغلي. تساو! كثرة الطين تجعله حامضًا جدًا ، ويعتمد على ذوقك. ضع كمية صغيرة من الملح و MSG للموسم.

7. اسكب مخلل الملفوف المقلي في الوعاء.

8. غلي الماء لطهي المعكرونة.

9. يتم جمع المعكرونة المطبوخة في وعاء الخضروات المحشوة بالماء. وعاء من المعكرونة شراب حامض ومنعش جاهز.