"هو التوت البري الكوكيز الكلاسيكية البسكويت، وتناول الناس الثناء، وعندما الشاي بعد الظهر هو جيد جدا، ولكن البسكويت الوقت I الأولى، أشعر دائما أن النفط هو المحتوى العالي من السكر أيضا ولكن مثل هذا الكوكيز لذيذ الكلاسيكية يجب أن نفعل ما هو ". المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 180 غرام
- مسحوق السكر 50 غراما
- البيض كله 2 ملعقة طعام
إكسسوارات
- زبدة 110 غرام
- توت بري 60 غراما
- الحلو والمر طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 مستعدة للمواد المطلوبة، الزبدة قطع الى قطع صغيرة، وضعت في درجة الحرارة تليين -
وأضيف 2 منخول مسحوق السكر إلى زبدة خففت جيدة -
3 منخول الدقيق كعكة ثم تضاف الزبدة في -
4 ملاعق كبيرة من البيض كله في الانضمام -
5 لدولة كامل مختلطة -
6 التوت البري المفروم قليلا المضافة، مختلطة -
7 حقيبة تخزين ملفوفة العجين، البسكويت في شكل القالب، ويوضع في الفريزر الثلاجة، وحوالي 1 ساعة المبرد إلى الصعب -
(8) والعجين الكعكة المجمدة لقطع العجين ورقة سماكة 0.7CM -
9 صحن الخبز المغطاة بورق شحوم، اصطف بدقة تصل البسكويت -
10 سخن الفرن إلى 165 درجة، والمتوسطة، حوالي 20 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون البني المجهرية السطح
نصائح
1، قليلا التوت البري المفروم أن هذا التوزيع سيكون الكعكة أكثر اتساقا العجين الذي مثل بعض لتناول الطعام السكر الحلو قد يكون مناسبا 2، كعكة العجين الضغط ضغط ل 3، ويمكن الاستعاضة عن التوت البري المجفف الفواكه الأخرى، مثل الزبيب والتوت، الخ الجافة
