يتم فصل عظام السمك التنظيف والأسماك، وغسلها وتجفيفها للعظام استخدام الأسماك (عند غسل الملح والخل يمكن مريب)
كمية الملح المضافة للأسماك غسلها، والفلفل، والزنجبيل، وبعد مزيج البيض، وإضافة كمية مناسبة من النشا وتخلط الاستعداد
تخفيضات غسل الظهر لإزالة مخلل الملفوف
مخلل الملفوف الساخن المغلي حموضة متوازنة.
بعد الأسماك المملحة فوق المياه، والتجفيف في مقلاة ساخنة، خبز وشرب القليل من الماء عليه.
الزنجبيل مخلل، لمبة الثوم والفلفل والدخن حار، كتلة الثوم، والزنجبيل يقلب العطر في وعاء
مواصلة يقلى مخلل الملفوف وأضاف، يمكن أن تضاف بشكل مناسب لالنبيذ والمخللات ومخلل الملفوف بسبب الملوحة المنزل بما فيه الكفاية، لذلك لا الملح
بعد مخلل الملفوف المقلي، إضافة الزيت في مقلاة للقلي السمك جزء العظام، والانضمام إلى سلعة ماء الملفوف المخلل المقلية المغلي بعد الغليان تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
ثم تضاف قطع المفروم، وأخيرا بعد إضافة السمك المتبل، ويطهى مدة نصف دقيقة على عموم والأسماك حتى المسلوق.
وأخيرا، رش مع البقدونس المفروم والبصل الأخضر، وتصدرت مع الزيت الساخن، ويمكن أن تكون الأسماك المملحة عموم الكمال.
