في عام 1937 ، اخترع American Jay Hormel طعامًا يسمى Spam ، وهو ما يعني الطعام المعلب المصنوع من التوابل ومصنوع من لحم الخنزير. نعلم جميعًا أن لحم الغداء لذيذ ، ولكن هناك العديد من الإضافات. بعد ذلك ، بحثت في الإنترنت. بشكل غير متوقع ، فإن ممارسة لحم الغداء في الواقع بسيطة للغاية. مع العلم أن لحم الغداء سهل الصنع ، فلن أشتري لحم الغداء مع الإضافات! مشاركة: # # لحم خنزير مفروم (يمكن أيضًا استبداله بلحم البقر) 500 جرام نشاء 30 غ طحين 30 غ بيضة 1 ماء 60 مل بصل أخضر الكمية الصحيحة فلفل 2 جرام ملح 6 جرام صلصة الصويا 15 مل السكر 10 جرام مسحوق الخميرة الحمراء (لا تحتاج إلى إضافة) 2 جرام زيت السمسم الكمية الصحيحة زيت الفول السوداني الكمية الصحيحة النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام فايف سبايس باودر 3 جرام

الخطوة 1

ضعي الكراث المفروم والملح والفلفل ومسحوق البهارات الخمسة وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ ومسحوق الخميرة الحمراء وزيت السمسم وزيت الفول السوداني والسكر في خليط اللحم واخلطيهم جيدًا.

الخطوة 2

اخلطي الدقيق والنشا والماء والبيض واخلطي جيدًا وأضيفيها إلى حشوة اللحم.

الخطوه 3

قلبي حتى يتماسك اللحم.

الخطوة 4

ابحث عن وعاء وقم بتلطيخ كمية مناسبة من زيت الطهي.

الخطوة الخامسة

نضع اللحم المفروم ونخففه.

الخطوة السادسة

غطي السطح بورق قصدير وضعيه في قدر بخاري لمدة 40 دقيقة.

الخطوة 7

بعد التبخير ، اتركه يبرد وضعه في الثلاجة لمدة ليلة واحدة ، وفي اليوم التالي ، يمكنك تقطيعه وتناوله. يمكنك قليه قبل الأكل ، أو تناول الشواء ، القدر الساخن.

الخطوة 8

تقلى قبل تناول الطعام

الخطوة 9

يمكنك أيضًا استبدال لحم الخنزير بلحم البقر.

الخطوة 10

يستخدم مسحوق الخميرة الحمراء بشكل أساسي للتلوين ، إذا لم يكن كذلك ، يمكنك وضع بعض التلوين القديم. لقد استخدمت مسحوق الخميرة الحمراء لتبدو أفضل.