[شنغهاي] براعم الخيزران محشوة باللحم

"براعم الخيزران رائحة طازجة، غنية بالبروتين والأحماض الأمينية والفيتامينات وغيرها، منذ العصور القديمة بأنها" الكنوز الخضر "، والطبخ براعم الخيزران هي أيضا متنوعة، بغض النظر عن مدى الطبخ ولذيذ جدا، وعندما السنة الجديدة لا تنس أن تجعل اللحم المحشو، براعم الخيزران، ترمز إلى العام الجديد حياة أفضل، بشكل مطرد عالية ". المكونات

براعم الخيزران 450 غرام
نهاية لحم الخنزير 150 غرام

إكسسوارات

شحم الخنزير 1 ملعقة شاي
ملح 4 ز
الماء والنشا 2 ملعقة طعام
النبيذ الطبخ 10 مل
القفلوط الكراث الأندلسي طعام
البيض قليلا

مالح طعم
بخار الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 براعم الخيزران ولحم الخنزير على استعداد لإنهاء
2 براعم الخيزران مقشر والجذور لفترات متفاوتة من قطع متوسطة اتخاذها بعد هذا الجزء بسكين لإزالة الجزء الأوسط، وترك براعم الخيزران الأولى
اختار 3 عاء من الماء البارد بعد الماء المغلي حتى
الماء والنشا والبصل الأخضر إعداد 4
تم إضافة 5 في نهاية لحم الخنزير البيض، 2 غرام من الملح، وقد أثار نبيذ الأرز في اتجاه عقارب الساعة إلى النفط اللزج ثم قم بإضافة نصف تحريك البصل
بعد ست سنوات من لحم الخنزير في وعاء على براعم الخيزران نهاية الإضافة
7 الماء البارد في وعاء والبخار لمدة 15 دقيقة بعد لهب
8 براعم نيانج البخار أولا في وعاء
9 على البخار من الخلف العصير في وعاء، ثم يضاف نصف التوابل بالماء والملح
10 شحم الخنزير وأضاف
11 مع الماء والنشا والنشا flameout
12 الصلصة وتصب فوق الطعام، يرش مع البصل الأخضر المفروم