الأرز المقلي الدجاج المقرمش - الطعام الصيني

في المنزل للقيام نسخة بسيطة الخاصة من الأرز والدجاج المقلي، خارج متموج والداخل العطاء، والفوز سلسلة الجد. دجاج 4 نيو اورليانز ماء مالح كمية مناسبة مسحوق الفلفل الأسود قليلا نشا الذرة 1 ملعقة طعام أدنى من الغلوتين الطحين 2 ملعقة طعام بيض 1 ملح كمية مناسبة دجاج قليلا صلصة الصويا قليلا

الخطوة 1

غسل استنزاف المياه الدجاج.

الخطوة 2

تم فصل اللحم الدجاج وإزالة الجلد.

الخطوة 3

مقطعة إلى قطع صغيرة.

الخطوة 4

الدجاج جيدا الفخذ قطع اللحم في وعاء والملح نقلت والدجاج وفول الصويا ومسحوق الفلفل الأسود وماء مالح Orlean، وإثارة مع عيدان تناول الطعام، يسمح لها بالاستمرار 1 ساعة أو أكثر لذيذ.

خطوة 5

الدجاج المتبل في داخل بيضة، ثم يضاف دقيق الذرة والدقيق.

خطوة 6

تخلط جيدا مع عيدان تناول الطعام.

خطوة 7

وعاء صب بعض مزيد من النفط، وعموم النار، عندما تكون درجة الحرارة النفط 7 إلى حار، إضافة الدجاج على نار متوسطة تقلى حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا.

الخطوة 8

A المقلية إعادة، بعد ذلك سوف يكون أكثر هش أوه.

الخطوة 9

خارج هش، والعطاء، لذيذ!