"الباذنجان المهروس، وهو الباذنجان مع اللحم المفروم وخلق أطباق لذيذة، أفضل مباراة هي وعاء من الأرز أو المعكرونة. هذا هو اللون والنكهة والطعم والمواد الغذائية الغنية، وسهل التشغيل، رسم بسيط، وهو في أربعة مواسم يمكن أن تقدمها. الباذنجان هو واحد من عدد قليل من الخضار الأرجواني هو شائع جدا في الخضروات الجدول على غرار المنزل. انها بيربل غنية بفيتامين E وفيتامين P، والتي لا يمكن مقارنتها غيرها من الخضروات. هذه المرة اخترت الباذنجان خط الأرجواني، والباذنجان Piborounen هذا، إلى جانب المضاربات المعطرة اللحم المفروم، والفلفل الأخضر حار في النهاية، لم تدع شهية الخاص بك. " المكونات
- خط الأرجواني الباذنجان 280G
- لحم مفروم 160G
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- متبل طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات. -
قطع 2 الفرن خط الأرجواني الباذنجان. -
3 في المياه المالحة نقع عشر دقائق. -
4 بعد فقاعة جيدة من الماء باليد. -
وضعت 5 وعاء قليل من الزيت، قليلا يمكن قليلا، مقلية الباذنجان. -
6 ليقلب حتى يلين الباذنجان لون البشرة يحتوي على النسخة الاحتياطية. -
يحمى الزيت عموم 7، بعد كمية مناسبة من الأسماك الفلفل نكهة ضربة. -
8 اللحم المفروم في وعاء واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
9 المقلي حتى اللحم الأبيض، والانضمام كونغ Jiangsuan النهاية. -
بعد إضافة مبلغ مناسب اثارة 10 صلصة الصويا والقليل من الخمر. -
بعد إضافة 11 ضجة اثارة المقلي والباذنجان. -
12 مواصلة يقلب جيدا، يضاف الملح بحسب الذوق ويقلب جيدا. -
13 لتصبح لينة، والباذنجان لذيذ، وإيقاف الحرارة، إضافة الفلفل الأخضر لتذوق نهاية تجميل.
نصائح
1، والباذنجان العطاء إلى أقصى حد ممكن، للحفاظ على طعم لينة الطازجة. 2، وطريقة الباذنجان القطع مع تفضيلاتهم الخاصة، وكتلة قد يكون بار. 3، والباذنجان المفروم في محلول ملحي خفيف، ممكن لمنع تغيير أكسيد التيتانيوم أقل الشفط لجعل الباذنجان. 3 والفلفل الأخضر في نهاية من تأثير الزخرفية ونكهة، لا يمكن أن تعقد مثل. 4، مثل الحرف V يمكن تطبيق تحديثها يوميا 994176043
