مكونات

 

حبات الذرة

 

200 جرام

 

لحم خنزير

 

100 جرام

 

الفطر شيتاكي

 

10 غ

 

جزرة

 

100 جرام

 

خيار

 

50 غ

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، 1 ملعقة صغيرة من الثوم ، 1

 ممارسة لحم الخنزير المقلي متعدد الألوان 1 تقشير الذرة ، قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة ، فطر شيتاكي مجفف ، شرائح مقطعة ، جزرة مقطعة إلى حبوب صغيرة ، شرائح خيار ، ثوم مفروم ، عصير الليمون (إذا كنت لا تحب الليمون ، لا تضيف عصير الليمون) [عدل]

2 يسكب الزيت في وعاء ساخن ، يوضع الثوم المفروم ، فطر شيتاكي المجفف المقطع ، ويقلى لحم الخنزير.

3 المقبل ، يقلب الذرة وحبوب الجزر.

4 ضع شرائح الخيار والملح ويقلب مرة أخرى ؛

5 أضيفي ملعقة من صلصة الصويا وعصير الليمون وقلبي.