المكونات

 

البلطي

 

700G

 

 1 ملعقة من الملحقات شحم الخنزير أقراص البابايا ملح حامض 10G الزنجبيل الفراولة 11 5 الكزبرة والبصل والفلفل الأحمر الصغير 22 1 ملعقة صغيرة من الفلفل

 بعد البابايا مرق السمك البلطي نهج الاستعداد تجهيز قطع نظيفة إلى قطع صغيرة.

2 إعداد الفراولة، وقطعة من الزنجبيل، البصل الأخضر 5، 2 البقدونس، 2 الفلفل الأحمر الصغيرة، وقطع نسخة احتياطية جيدة.

3 لاتخاذ خزفي، حمض أقراص البابايا في وعاء.

4 شرائح السمك قطع في طبق خزفي.

5 مكان الفراولة، والزنجبيل، والفلفل الحار والبصل الأخضر.

6 الى ريغا خزفي كامل من الماء ومن ثم وضع على النار، في طبق خزفي إلى ملعقة صغيرة من الفلفل.

7 وضع ملعقة من شحم الخنزير.

8 يغلي توج.

9 بعد الغليان حساء ينضج تدريجيا لمدة 5 دقائق.

10 السمك إلى أن ينضج إيقاف الحرارة، ويرش مع الثوم وأوراق البقدونس ويقدم فورا.