باذنجان
1.0
طحين
200.0 ز
بيض
1.0
سواغ الكراث الملح 4.0 ز مبلغ 1.0 البهارات وقود كمية النفط 5.0 ز q.s. المياه كعكة الباذنجان النهج 1 الباذنجان، مقشرة، مقطعة إلى سلك رقيق 2 يضاف الدقيق 3 ومن ثم في البيض والبصل والملح والبهارات والوقود وأضيف 4 ببطء إضافة الماء، إلى عجينة 5 عموم الخبز الكهربائية من الزيت الساخن، ملعقة من الخليط في شنغ، تجانس و6 ذهبية وصفت على جانبي تكون قادرة على 7 أن تأكل