أضف 15 جم من نودلز الأرز الدبق إلى الماء المغلي واتركها لمدة 20 ثانية تقريبًا (وهذا مشابه لطريقة عجين الطهي ، لجعل كرات الأرز الدبق ناعمة ومرنة)

ثم يضاف الماء الساخن ببطء ويقلب مع عيدان تناول الطعام لتكوين ندف.

افركي الكرة بالطريقة التي ترغبين بها ؛

كرات الأرز اللزج الناعمة ناعمة ولا يوجد تشققات دقيقة وهذه الحالة مناسبة أكثر للعمليات اللاحقة.

خذ قطعة صغيرة من كرات الأرز اللزجة ، ولف البقية بغلاف بلاستيكي لمنع الجفاف ؛

قم بثني يديك قليلاً للأمام والخلف ، حتى النهاية ، افركي العجين بلطف على شكل شرائح رفيعة ، rice عجين الأرز اللزج سهل التشكيل ، عندما تكون القوة غير متساوية ، ستكون هناك مواضع لا يكون سمكها متجانسًا للغاية ، 1 أماكن سميكة ، استخدم مفردة قم بفرك يديك برفق ، وادفع الوضع الرفيع بمقدار 2 بكلتا يديك في نهايتي الشريط إلى المنتصف ، بعد الانتهاء منه ، يشبه الصورة تقريبًا ؛

قطع في كتل الحجم الذي تريده ؛

ضع الكرة المسحوقة الصغيرة على راحة اليد اليسرى وثلاثة أصابع على اليمين لفركها بلطف round

لؤلؤة على راحة اليد ...

(استغرق الأمر بعض الوقت لالتقاط الصور ، وجفّت راحتي في الهواء). النخيل مثل هذا. اغسل وجفف بالماء واستمر في الفرك. لا تسأل لماذا.

أضف القليل من شعرية الأرز الدبق إلى الطبق ، افرك جزءًا مثل هذا ولفه بالدقيق لمنع الكرات الصغيرة من الالتصاق ؛

في حالة وجود كمية كبيرة في المرة الواحدة ، يمكنك وضع الطبق معًا في الفريزر للسماح بتجميد القالب ، ثم وضعه في كيس مغلق أو كيس حفظ طازج ، وتخزينه مجمّدًا. (تناول الطعام أثناء الطهي بدون إذابة)