إعداد الطعام والتنظيف والتنظيف، الفلفل الأحمر والأخضر الحلو والفلفل قطع كتلة شريحة الثوم، حقويه (فيليه صغيرة) قطع ورقة.
كل مشاركة في ماء مالح الخاصرة، Zhuanie ما تخلط جيدا.
إزالة من الحرارة، إضافة القليل من الزيت، في خطوة الخصر 2. اللحوم، ويحرك المزيج حتى اللون (الباهت).
إضافة الثوم ومقلي.
ثم يضاف الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر الفلفل، يقلب بسرعة لتحويل الفلفل الأخضر قبالة النار. (يمكن محاولة طعم، ثم إضافة القليل من عدم وجود الملح وتخلط جيدا الملوحة)
طبق عاء.