اختيار الطازجة وسمك النهاش تايوان
الفلفل الأخضر، وقطع الفلفل الأحمر والبصل قطع كبيرة
صلصة الحلو والحامض من صلصة الطماطم والسكر والخل الأسود وصلصة الصويا ونشا الذرة والماء وتخلط جيدا قبل النسخ الاحتياطي
الدنيس البحر فيليه سكين المائل إلى ورقة من سمك حوالي 0.5 سم
إضافة الأسماك المملحة شرائح موحدة استيعاب المادي، نقع بالخل لمدة 15 دقيقة
سمح عصا الدنيس شرائح ملفوفة بشكل متساو من مزيج الطحين المقلية على الوقوف لمدة 1 دقيقة رطبة
درجة حرارة الزيت 200 درجة، الانزلاق على شرائح إربا متموج لونها بنيا ذهبيا
بعد اختار السمك يصل، وتحسين النفط المقلاة، ثم تقلى 30 ثانية للاستيلاء على ظهر الكعك السمك، وزيت ليك الفراغ تمايل
صب مقلاة الزيت والخام مقلي النفط ترك 1 ملعقة طعام من الزنجبيل، والثوم المفروم ثم إضافة نكهة البصل تحريك
بعد إضافة الفلفل الأخضر والأحمر يقلى الفلفل ضجة، إلى ممارسات 3) جيدة لحن صلصة الحلو والمر لرشاقته، إضافة نبيذ الأرز وفول الصويا البخور وعاء من قبل، ومن ثم زيادة رائحة قطرات زيت السمسم
وقد وضعت هذه الممارسة 10) إزالة من الحرارة، صب وخدمة على طبق من السمك المقلي.
