المكونات
جمبري
8
فطر
1 حزمة
كرة
6
بصل
نصف النجوم
الطماطم
6
اكسسوارات الليمون الخولنجان كمية مناسبة كمية مناسبة من كمية أوراق الليمون منعش الليمون صلصة 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك 2 ملاعق حليب جوز الهند كمية مناسبة من كمية الملح في كمية السكر من 1500ML الأسهم
المواد الرئيسية هي شوربة توم يم يم الكونغ توم الكونغ حساء 1 نهج هم: الروبيان ثمانية ألف كيس من الفطر المتاحة تجاريا ست كرات البصل نصف نجوم ستة الطماطم الصغيرة (لأن الكثير من المواد، وفقا لبعض لم يذهب)
وأهم التوابل 2 توم يم الكونغ المواد الحساء هي: كمية من الليمون الليمون كمية أوراق كمية من الخولنجان والليمون ملعقتين صلصة السمك توم يام صلصة ملعقة كبيرة كمية من حليب جوز الهند مرق 1500ML
3 مذكرات الممارسة: يغسل الجمبري أولا. أربعة الروبيان قطع الرأس، وترك أربعة الروبيان كله، الحمأة إلى انتشال مع المسواك، ويقف ثم يغسل الجمبري.
استخدام الفطر غسل الأربعة، التي مزقتها يد في حجم تناول الطعام.
5 مرة أخرى لضبط توم يام الصلصة: إعداد وعاء صغير، وحفر ملعقة كبيرة من الزبدة في وعاء من توم يم الكونغ الداخل.
ثم نقل إلى صلصة السمك 6 ملاعق كبيرة.
7 يقلب جيدا.
8 قطع أخيرا الليمون وإزالة البذور، ومعبأة عصير الليمون في وعاء صغير، وإثارة الاستعداد.
9 لجعل الحساء توم يام كونغ: إعداد وعاء الحساء، الأول وضع 1500ML من المياه، والليمون، الخولنجان، أوراق الليمون، في الماء، وتصل الحرارة ويترك على نار خفيفة.
10 و المياه المفتوحة الأخرى، وأيضا دمج طعم أوراق الليمون بالكامل في داخل الماء المغلي. في هذا الوقت فيما عدا الطماطم الصغيرة والجسم والجمبري، ورؤساء الروبيان كله والمواد الأولية الأخرى في وعاء، لأنه هو أول حساء الرأس.
11 ثم إضافة مسحوق مرق المركزة، أن حساء يكون أكثر الطازجة، وضبط في النار الغاز.
12 في وعاء من الأطباق المطبوخة عنها، ثم صب صلصة جيدة لحن توم يام كونغ.
13 وبعد ذلك في الطماطم. يطهى لمدة ثلاث دقائق. (الطماطم الافراج في وقت لاحق، خوفا من الطماطم تمتص كوك).
14 توم يام كونغ الحساء والصلصة أيضا تنصهر تقريبا، ثم تضيف الجسم الروبيان. (الجمبري بسرعة المطبوخ والروبيان المسلوق ليست طويلة جدا والعطاء، لذلك ليس علينا سوى الانتظار حتى يتم الافراج الماضي).
15 القيام به، والروبيان، في حين أن إضافة كمية مناسبة من الحليب وجوز الهند والروبيان المطبوخ، ويتم شوربة توم يم الكونغ تقريبا. لإيقاف قبل 16 عاما، إضافة كمية مناسبة من الملح والسكر لمحاولة طعم، وليس ما يكفي من حمض للضغط على بعض أكثر عصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة من السمك طعم صلصة خفيفة جدا لدفع المزيد في ذلك، يمكنك إيقاف طعم محاكمة النهائي.
