المكونات

 

شرائح لحم الخنزير

 

4

 

 سواغ الثوم 4 سولت عدد النبيذ صلصة المحار 35ML 40ML 20ML 15ML الفلفل العسل

 ممارسة ترياكي شرائح لحم الخنزير 1 إعداد جميع المكونات.

2 غسل فرم لحم الخنزير مع شفرة سكين تدق بلطف لحم الخنزير والسماح لينة اللحوم.

3 تعامل عاء لحم الخنزير، إضافة صلصة الصويا والنبيذ، والثوم. المملحة الفلفل 1-2 ساعات.

4 وبعد ذلك يأخذ وعاء صغير، إضافة صلصة المحار، صلصة الصويا، والعسل، وكمية الفلفل من الماء وتخلط جيدا. تصبح الصلصة.

5 تؤخذ في القطع متبل المقلية في الزيت الساخن.

6 المقلية الجانبين تلون لحم الخنزير.

7 لحن جيد في الصلصة.

8 الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق لحرق.

9 قد تكون سماكة المياه النشا هوك رقيق.

10 قبالة النار.