"الخبز من والنكهات المالحة حلوة من الخبز المفضل الخيط! هذا نفسي، وشعور كبير بالإنجاز حقا، حتى الناس الذين لا يحبون الخبز، هم من المدمنين عليه، يبتسم يا نظرة ... " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 315 غرام
- زبدة 40 غراما
- السكر الأبيض الناعم 40 غراما
- ملح 2 ز
- حليب 170 غرام
- بيض 1، حوالي 50 غراما
- خميرة 4 ز
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
- بذور السمسم الأسود 3 ز
- البيض كله كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
مادة الخبز فوق 1، بالإضافة إلى الطحين والخميرة، في صنع الخبز الغرفة، وإثارة -
2 في الطحين الغلوتين عالي، الخميرة إضافة، والوضع افتتاح وجه العجن (دورة واحدة ما يقرب من 30 دقيقة) -
السلس العجين حوالي 320 دقيقة عندما تضاف الزبدة خففت معا، واصل العجن، نهاية البرنامج، ثم قم بفتح إجراء العجن، أي ما مجموعه حوالي 60 دقيقة -
4 breadmaker توج، إيقاف الطاقة، والتخمير RT لمدة 45 دقيقة ثم إزالة الغاز العادم، التخمير مع انخفاض درجة حرارة الثلاجة الفريزر أكثر من 5 ساعات -
5 لآخر، وإزالة العادم الضغط فرك المستديرة. -
6 ثابتة مرة أخرى تثبيتهم لمدة 15 دقيقة. -
7 قطع الخير ورقة سيليكون المقابلة لحجم المقلاة، وضع المجلس، وتوضع فوق العجين، والمتداول في شكل مستطيل، مع تغطية ورقة يتأهل، ومن ثم لاتخاذ عموم الخبز في الفرن، وعاء وضعت تحت حوالي 65 درجة الحرارة المياه والطاقة قبالة الفرن، أغلق باب الفرن التخمير 2 ساعات -
من حوالي 2-8 مرات سمك التخمير -
9 فرشاة على طبقة من البيض كله السائل، رش بالتساوي السمسم الأسود والبصل الأخضر الصغير، 180 درجة مسخن الفرن لمدة حوالي 5 دقائق -
10 في الفرن المتوسط، خبز لمدة 12 دقيقة لمراقبة هذه الفترة، سوف تكون مضاءة تحوير اللون حوالي 150 درجة مئوية، لون موحد، ويمكن إزالتها. -
11 السماح لتبرد قليلا، مقطعة إلى مربعات صغيرة بسكين الخبز، سلطة حلوة تلبيس خروج، صب بالتساوي على خفض الخبز، ومن ثم ملطخة الخيط السميك، يمكنك ان تتمتع لذيذ ذلك! -
12 أن ننظر إلى كل من الأمام والخلف وصحائف، ويمكن تحسين قطع الخبز التكنولوجيا ~ ~ -
13 تأتي واحدة، لا يمكن أن تقاوم لذيذ ~ ~
