الجوز رول رول - الطعام الصيني

"من النادر أن تكون في المنزل ، شمس جيدة ، ويتم تحقيق جميع رغبات ابنتي." مكونات
  • طحين منخفض الغلوتين 85 جم
  • كريمة مخفوقة 250 مل
  • بيض 5
  • زيت الذرة 40 مل
  • حليب 40 جرام
  • الجوز 100 جرام
اكسسوارات
  • حبيبات السكر 80 جم
  • حلو المذاق
  • تحميص براعة
  • نصف ساعة مضيعة للوقت
  • عادي الصعوبة
  • 1 فصل صفار البيض ، بياض البيض إلى الرغوة الرطبة ، يمكن تفكيك صفار البيض.
  • 2 أضف 60 جرامًا من الزيت والسكر والحليب إلى صفار البيض المخفوق واخلط جيدًا.
  • 3 ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين ويخلط جيدا.
  • 4 اخلط جيدًا مع البروتين المخفوق واخلط جيدًا.
  • 5 قم بتغطية صفيحة الخبز بورق قصدير ، وصب خليط الكيك المختلط وانتشره.
  • 6 ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً ، 180 درجة ، ضعي النار لأعلى ولأسفل لمدة 15 دقيقة. بعد إخراجها ، افتحها واتركها تبرد على شواية مبطنة بورق قصدير.
  • 7 كريمة مخفوقة حتى الريش وتضاف 20 جرام سكر.
  • 8 قشر الجوز في كيس طعام وسحقهم بدبوس ، بالطبع ليس مطحونًا جدًا.
  • 9 اخلطي الجوز المسحوق مع الكريمة المخفوقة.
  • 10 نوزع على عجينة الكيك المبردة.
  • 11 دحرجه بورق قصدير وضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتشكيله.
  • 12 قص وتثبيت.
  • 13 غداء اليوم بالصورة الكاملة