مكونات

قرع

300 جرام

بيضة

2 فقط

الملحقات: زيت ، قليل من الملح ، 4 جرام ، 80 جرام دقيق

كيفية صنع كيشي الكوسة 1 تحضير المكونات

2 اغسلي الكوسة وافركيها في خيوط.

3 يضاف الملح ويخلط بالتساوي مع البيض.

4 أضف 80 جرام من الدقيق.

5 يقلب في خليط بيض الكوسة الخالي من الجزيئات.

6 افردي طبقة رقيقة من الزيت على كشك الكيك الكهربائي ، صبي خليط البيض المخفوق.

7 تقلى على جانب واحد ثم تقلب بعناية وتقلى مرة أخرى.

8 عندما يقلى كلا الجانبين إلى اللون البني الذهبي ، يمكن تقديمهما.

9 الصورة النهائية