1. وضع flutulina velutipes زهرة صغيرة ، وغسلها ووضعها جانبا

2. وضع التوفو الياباني جانبا

3. البصل والزنجبيل والثوم

4. قطع التوفو الياباني إلى قطع

5. ضع الزنجبيل والثوم في وعاء الزيت الساخن

6. ضع التوفو الياباني في المقلاة

7. اقليها حتى يصبح أحد الجانبين ذهبي اللون ، اقلب الجانب الآخر واقلي صلصة المحار

8. يضاف الفطر enoki ويقلى

9. ضع التوفو الياباني المقلي وفطر إنوكي معًا في قدر ، وشاهد أن العصير قد تم جمعه تقريبًا ، قلّب الملح

10. إحضار البصل الأخضر المفروم

11. المنتج النهائي