1. إزالة الأوراق والسيقان القديمة من الملفوف الصيني ، شطف بالماء ونقع لمدة 10 دقائق

2. قشر وفرم الثوم

3. تشويح الثوم مع مقلاة

4. بعد عبق الثوم ، اسكب الزيت في الوعاء ، وأضف ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا ، واستهلك ملعقة واحدة من الزيت ، واخلط جيدًا.

5. اغلي الماء ، ضعي ملعقة واحدة من زيت الفول السوداني وملعقة من الملح بعد الغليان

6. ضع سيقان الملفوف في الماء المغلي أولاً ، ثم حول كل الملفوف إلى ماء لمدة دقيقة واحدة عندما يصبح أخضر داكن.

7. ضعي الخضروات المسلوقة جيدًا

8. رشي فقط مع صلصة الثوم العطرة

9. قلب الملفوف المسلوق المقرمش والمنعش على الطاولة