المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

250G

 

كريم الجلد

 

80G

 

زبدة

 

60G

 

سكر

 

50G

 

 كان سواغ 1G صفار البيض قليلا من الملح ومسحوق الخبز 6G

 ضوء الممارسة كريم سوني الطحين مع الملح والسكر والخبز مسحوق يخلط جيدا، ثم تقطع إلى حبيبات الزبدة والزبدة دسم بعد كسرة مثل، في الجلد كريم، والبيض، ومن ثم إلى عجينة ناعمة.

2 يقسم العجين إلى عدد وافر من وكلاء دون 7G حجم صغير.

3 التقريب صغير وكيل فرعي.

4 غير عصا عموم جاهزة.

5 صغير العجين دون وكيل في وعاء الخبز، متباعدة قليلا بعيدا عن بعضها البعض.

6 التسخين المتقدم فرن 180 درجة؛

كل وكيل هو صغير تحت السطح 7 طبقة من البيض.

بعد 8180 درجة فرن محمى على حرارة المقلاة وضعت الفرن الأوسط، خبز لمدة 20 دقيقة.

الانتهاء من خبز قليلا ~ 9؛

بعد 10 الحلوى السماح لتبرد ويقدم فورا.