مختلط الخضار الشيفون - ابتداء من - الطعام الصيني

 المكونات

 

صفار البيض

 

4

 

حبيبات السكر

 

55G

 

زيت السلطة

 

40G

 

طحين كعكة

 

90G

 

حليب

 

50G

 

بروتين

 

4

 

 قطرات قليلة من الحبوب سواغ الخل الذرة يتل ليتل البازلاء الجزرة

 تمت إضافة الممارسة بعد بدء سكر 1 صفار البيض مع التحريك مع الزي خفقت - Heteroaryl الخضر الشيفون.

2 ثم إضافة زيت السلطة والحليب وتخلط جيدا.

بعد إضافة 3 مزيج مسحوق منخول منخفضة، ثم يضاف الجزر والحبوب والذرة والبازلاء وصفار البيض ويخلط جيدا.

تمت إضافة البروتين 4 قطرات من الخل الأبيض، وفاز مع خلاط كهربائي حتى مزبد.

تم إضافة 5 ثلاث مرات لتمرير السكر.

6 ضرب يعيشون رغوة الرطب المتوسطة والرغوة الجافة (انظر رأس البروتين eggbeater، تشكيل هوك منحني قوي نسبيا، فإنه يدل على البروتين العادي).

تم إضافة 71/3 صفار البيض البروتين وأثار موحد.

قم بإضافة 8 البروتينات المتبقية، وإثارة مع ملعقة من المطاط مع نحو تقييد مختلطة، حتى لا أرى حتى الآن معجون البروتين، واثارة لا يمكن الانتقال، لذلك بسهولة defoamed.

بعد منقع 9 الخليط.

يسكب 10 الخليط في قالب، والعفن على الطاولة في صدمة لطيف، يمكن للصدمة تكون كبيرة جدا فقاعة الكسترد. 155 درجة 50-60 دقيقة، خبز رأسا على عقب لتبرد.