1 فرشاة الثابت جراد البحر أوه. تأكد من فرشاة نظيفة. حتى النظافة.
2 هو أعلى من الملحقات. الثوم والزنجبيل والفلفل والقرفة وأوراق الغار وجوزة الطيب.
يجب 3 البصل الأخضر والثوم المعمر نصف حقود يا.
4 هذا هو صلصة التوابل، وزجاجة دورا كبيرا في الوقود والبيرة والدجاج وشي Sanxiang كذلك السكر (السكر الأبيض يجب أن توضع، ومقدار ما زال قليلا جدا)، وكذلك البيرة هو مريب.
5 هذه الخطوة مهمة جدا، جراد المقلية لعبوره.
وسكب 6 المواد في وعاء فراي
7 ثم إلى البصل.
والمقلية-8 جميع المواد لونها بنيا ذهبيا.
9 صب البيرة وكمية مناسبة من الماء.
10 صب جراد البحر ويطهى لمدة عشرين دقيقة.
11 الانتهاء. علما بأن جراد البحر يجب أن يكون النفط، والجلد وهش للغاية والسكر ويجب أن يكون البيرة مريب.
